Por primera vez, el Perú será anfitrión de The World’s 50 Best Restaurants, uno de los eventos gastronómicos más prestigiosos del mundo. La ceremonia se realizará el 4 de noviembre de 2026 en Lima, consolidando a nuestra capital como un destino internacional de gastronomía, turismo y grandes eventos.
La elección de Lima como sede representa un nuevo reconocimiento al posicionamiento que la gastronomía peruana ha alcanzado a nivel mundial. Además, marca un hito al convertirse en la primera ciudad de Sudamérica en recibir este importante encuentro.
Lima, en el centro de la gastronomía mundial
El Perú atraviesa uno de los momentos más importantes de su historia gastronómica. En 2025, Maido fue reconocido como el Mejor Restaurante del Mundo, siguiendo el camino de Central, que obtuvo el primer lugar del ranking en 2023.
Ahora, con la llegada de The World’s 50 Best Restaurants 2026, Lima recibirá a destacados chefs, líderes de la industria, medios especializados y viajeros internacionales.
Durante esta importante semana gastronómica se desarrollarán encuentros como #50BestTalks, las 50 Best Signature Sessions, el Chefs’ Feast y la esperada ceremonia de premiación, creando una vitrina excepcional para mostrar al mundo la diversidad, los productos y el talento que distinguen a la cocina peruana.
Una oportunidad para el turismo y la industria hotelera
La realización de un evento de esta magnitud trasciende la gastronomía. Su impacto alcanza al turismo, la hotelería y la economía local, fortaleciendo la imagen del Perú como un destino capaz de recibir encuentros internacionales de primer nivel.
La llegada de chefs, medios de comunicación, líderes de opinión y visitantes de distintas partes del mundo representa también una oportunidad para mostrar la calidad de nuestra infraestructura, hospitalidad y oferta de experiencias.
Los Delfines Hotel & Convention Center, preparados para los grandes encuentros
En Los Delfines Hotel & Convention Center estamos preparados para ser parte de este importante momento para Lima y recibir eventos de gran nivel.
Nuestra ubicación estratégica en San Isidro, frente al Lima Golf Club, nos sitúa en una de las zonas más exclusivas y seguras de la ciudad. A ello se suma una infraestructura cinco estrellas y más de 14 salones versátiles, diseñados para albergar desde reuniones ejecutivas hasta convenciones y eventos de gran formato.
Contamos además con tecnología de primer nivel y un equipo especializado en eventos, comprometido con brindar una experiencia de excelencia en cada encuentro.
Que Lima sea sede de The World’s 50 Best Restaurants 2026 confirma algo que el mundo ya reconoce: el Perú tiene talento, identidad y una gastronomía extraordinaria. Hoy, también demuestra que está preparado para recibir al mundo.
Y en Los Delfines Hotel & Convention Center, estamos listos para ser parte de los grandes eventos que continúan posicionando a Lima como un destino internacional de primer nivel.