¿Cuáles son los 10 mejores restaurantes más exclusivos de Lima?

Lima ha sido reconocida como la ‘Capital gastronómica de América Latina’ por años consecutivos y éste no sería la excepción. Orgullosos del título que llevamos, no sólo ofrecemos lo mejor de nuestra comida peruana en los restaurantes más exclusivos de Lima, sino también una diversidad cultural de platos.

Estos locales fueron escogidos como los mejores restaurante por el público general, premios internacionales y reconocidos comensales. Entre mezclas andinas, fusiones con influencias orientales y de otros continentes. Hoy conocerás nuestro ranking de los mejores restaurantes de Lima:

Maras, te sorprenderá con su diversidad de sabores

Este restaurante tiene un con concepto propio, aquí podrás encontrar los diversos sabores de Costa, Sierra y Selva. Maras ha ocupado el primer lugar en el año 2015 con el premio SUMMUM, el principal certamen que premia en diferentes categorías la excelencia gastronómica. Cuenta no sólo con una exquisita variedad de platos, sino también ambientes modernos y acogedores con la posibilidad de acceder a una sala para 10 personas y disfrutar de la preparación de sus platos teniendo al chef en frente.

Restaurante Central, premiado alguna vez como el mejor restaurante latinoamericano 

Su exclusivo local está ubicado en el distrito de Miraflores y dirigido por el chef Virgilio Martínez. Este restaurante ofrece diversos potajes con productos e insumos que existen en nuestro país. ‘Central’ no solo es reconocido por su deliciosa comida y ambiente acogedor, sino que fue premiado como el mejor restaurante latinoamericano en el año 2014. Desde la fecha no ha decepcionado a sus clientes, ni a sus principales catadores.

Restaurante Huaca Pucllana, ubicado dentro de un centro arqueológico

Este restaurante no solo cuenta con una variada carta, sino que tiene su propia huaca, una principal atracción ubicada en el distrito de Miraflores y visitada por miles de turistas. ‘Huaca Pucllana’ fue premiado por los usuarios como uno de los mejores destinos culinarios en Lima. Si lo que deseas es un ambiente exclusivo, variedad de platos y apreciar la belleza de la arqueología peruana, este es el lugar indicado.

Fiesta Restaurant Gourmet, expertos en comida norteña

El restaurante ‘Fiesta’ fue abierto en los años 50, siendo sus platos principales la comida norteña. Sin embargo, con el transcurso de los años se fue renovando, siendo hoy considerado uno de los mejores restaurantes de nuestro país. Comensales internacionales han denominado que la experiencia es acogedora y con un ambiente muy elegante.

 Astrid & Gastón, ofrece fusión entre la comida francesa y peruana

Fue fundado por Gastón Acurio, considerado a nivel nacional e internacional como uno de los mejores en la gastronomía peruana. Juntamente con su esposa, Astrid Gutsche, aperturaron su local en el centro de Miraflores en 1994. Cuando abrió las puertas, la temática era la gastronomía francesa. Con el transcurso de los años, ha fusionado con lo mejor de la comida peruana. En el año 2013, obtuvo el premio del mejor restaurante de latinoamérica por la organización “Latin America's 50 Best Restaurants”. 

Amoramar, encontrarás lo mejor de la comida marina

Ubicado en una casona el distrito de Barranco, Amoramar se ha convertido en uno de los restaurantes más lujosos de Lima. Este restaurante ofrece una carta variada de mariscos, con sabores tradicionales de nuestro país, como también fusiones orientales. Su local cuenta con modernos ambientes interiores y exteriores para disfrutar de los más ricos platos.

Maido, para comer una deliciosa fusión de comida peruana y japonesa

Esta es la elección perfecta para quienes buscan comida japonesa y fusiones. Este restaurante es dirigido por el chef Mitsuharu Tsumura. Aquí, podrás encontrar desde un delicioso nigari hasta los más deliciosos y refrescantes postres. Maido es reconocido uno de los restaurantes más exclusivos de Lima. Sin embargo, es importante que tengas en cuenta que deberás reservar una mesa con días o semanas de anticipación, debido a la alta demanda de sus platos. 

Perroquet, el lugar perfecto para probar la comida novoandina

La propuesta de comidas que Perroquet maneja es peruana. El plato de fondo más vendido es el Lomo Saltado y la entrada más requerida es nuestro ‘plato bandera’ el Ceviche. En este local se experimenta toques novoandinos, donde han sido muy destacados: el trío de quinuas, los raviolis rellenos con ají de gallina o postres tradicionales, como la degustación limeña. 

Los ejecutivos de este restaurante se encargan de revisar la carta una vez al año y evaluar los nuevos ingresos. En el 2015 fue considerado dentro de los 20 mejores restaurantes de Lima. Perroquet ha sido recientemente renovado, por lo que ha añadido toques de modernidad a su propuesta clásica.

Social, encontrarás platillos peruanos e internacionales

Este restaurante se encuentra ubicado en la avenida La Paz. Espacioso, moderno y con gran variedad de carta desde sus desayunos hasta el último plato del día. Social ofrece comida internacional, como también platillos peruanos. Si lo que deseas es asistir a un lugar confortable, exclusivo y con música en vivo podrías pasar aquí una gran experiencia.

Delphos Bistró, considerado como uno de los mejores restaurantes de hotel

Considerado uno de los mejores restaurantes de Lima. Ofrece un variado menú internacional que fusiona la cocina contemporánea e internacional con los clásicos de la cocina peruana. Este restaurante es perfecto, ya que no sólo encontrarás platillos deliciosos de nuestra costa, sierra y selva; sino que también es el restaurante perfecto para reuniones de trabajo, eventos familiares u otros. Delphos Bistró queda ubicado en una de las zonas más exclusivas del corazón de San Isidro. Además, es considerado uno de los mejores restaurantes de hotel y ha sido destacado por su gran variedad de buffets que se renuevan mes a mes.

Delfines Hotel & Convention Center, considerado uno de los mejores hoteles 5 estrellas en Lima,  no sólo te ofrece la mejor estadía, sino también la oportunidad de disfrutar los mejores platos nacionales e internacionales en uno de los restaurantes más exclusivos de Lima, Delphos Bistró. ¿Estás interesado en nuestra deliciosa propuesta y te gustaría recibir más información?. Contáctanos para brindarte mayores detalles de esta experiencia.